Яндекс.Метрика Новости
Цветовая схема: C C C C
Размер шрифта: A A A
Изображения:
  • г. Москва, ул. Южнобутовская, д. 19
  • +7 (499) 743-48-63
  • cssv-butovo@mos.ru

Новости

14 Января 2019 07:01

Количество просмотров: 1249

Сегодня ребята сходили на мастер-класс по приготовлению пиццы! Каждому участнику выдали фирменную футболку, фартук и поварской колпак. Далее ребята определились с пиццей, которую  хотели приготовить. Затем дети отправились в зону для сотрудников, где первым делом вымыли руки с мылом, а потом отправились на мини-экскурсию по кухне.  Им показали зону нарезки ингредиентов, приготовления пиццы и сборки готовых заказов. После чего начался сам мастер-класс. Каждому из детей выдали по готовому порционному куску теста и показали, как его правильно раскатать и растянуть руками. Неожиданную сложность у детей вызвало формирование углублений по краям. Без помощи мастера не обошлось. После раскатки тесто укладывается на специальную круглую решетку (экран) нужного диаметра и смазывается соусом. Над столами висят "подсказки", как правильно смазывать, что и в каком количестве класть в ту или иную пиццу. После смазывания укладываются нужные ингредиенты. Их количество отмеряется специальными стаканчиками. Далее выпекание в печи. Минут через десять всё было готово и ребята перекочевали за столик снимать пробу. Пиццы вышли отличные! Вкусные, сочные, всё как нужно. Наши кулинары остались очень довольны и самим мастер-классом и его результатом. Кстати, пиццу оценили и дети других групп (им ребята принесли с собой).

DSC_0552.JPG

DSC_0598.JPG

DSC_0605.JPG

DSC_0620.JPG

DSC_0626.JPG

DSC_0628.JPG

DSC_0638.JPG

DSC_0640.JPG

DSC_0646.JPG

DSC_0650.JPG

DSC_0660.JPG

DSC_0674.JPG

DSC_0674.JPG

DSC_0677.JPG

DSC_0678.JPG

DSC_0685.JPG